Chciałabym zaprezentować Wam mój szybki przepis na placki. Przepis jest o tyle fajny, że wszystkie składniki przeważnie posiadamy w domu. Zaletą jest również to, że przygotowanie ich jest bardzo szybkie, a co najważniejsze zawierają warzywa, których tak mało spożywamy.
Liczę, że placuszki makaronowe z warzywami będą wam smakować i często gościć na waszych stołach.
Składniki:
- 250 g makaronu ( u mnie typu kolanka)
- 1 papryka
- pól puszki kukurydzy
- 200 ml śmietany
- 100 g mąki
- 1 jajko
- olej do smażenia
- przyprawy: sól, pieprz
- 1 por
Przygotowanie:
- Makaron gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy i studzimy.
- Paprykę kroimy w drobną kostkę i smażymy na patelni.
- Kukurydzę odsączamy z zalewy i smażymy z papryką do momentu gdy staną się miękkie.
- Mieszamy ze sobą mąkę, śmietanę, jajko i łyżeczkę soli do uzyskania gęstej masy. Jeśli będzie zbyt płynna dodajemy odrobinę mąki.
- Do uzyskanej masy dodajemy makaron wraz z warzywami i pieprzem. Całość mieszkamy.
- Na rozgrzanej patelni nakładamy placuszki i smażymy z każdej strony około 2 minuty.
- Na koniec drobno siekamy pora, podsmażamy go na patelni i ozdabiamy nim placuszki.
Podawać gorące, wtedy smakują najlepiej.
Smacznego!
Na deser polecają się owsiane ciasteczka z suszonymi owocami i miodem.
Pozdrawiamy!😊
Smacznego!
Na deser polecają się owsiane ciasteczka z suszonymi owocami i miodem.
Pozdrawiamy!😊
Brak komentarzy